ENTREE

Salade Occitanie 14,50 €

(gésiers de volaille, magrets séchés, foie gras cuit au four, 
tomates, champignons)
Salade de chèvre pané pain maïs 11,80 €
Carpaccio de bœuf au pesto et grana padano 11,50 €
Salade végétarienne 12,50 €

(salade, tomates, champignons, poivrons, oignons, maïs,
cœurs d’artichaut, guacamole, ananas)
Foie gras (confiture de figues, toasts) 15,80 €
Poêlée de St Jacques sauce Champagne 15,50 €
Tartare au thon frais mariné au citron vert  11,70 €
La planche  16,50 €
(demi-camembert chaud, assortiment de 
charcuterie française, espagnole, italienne)     

 

PLAT

Filet de bœuf sauce poivre ou Roquefort 22,00 €

Magret de canard sauce agrumes 22,00 €

Pavé de saumon sauce champagne 16,00 €

Entrecôte 220 gr 18,00 €

(Sauce poivre ou Roquefort)

Entrecôte 350 gr 23,50 €

(Sauce poivre ou Roquefort)

Confit de canard (maison Samaran) 16,00 €

Dos de sandre en cassolette (cuit au four) 18,50 €

Brochette de cœurs de canard à la plancha 14,50 €

Brochette de gambas (8 pièces) 18,00 €

Steak de thon à la plancha au jus d’agrumes 16,50 €

Maxi Carpaccio de bœuf au pesto
et grana padano avec frites 18,00 €

Assiette de frites 5,00 €

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DESSERT

Coupe glacée 2 boules (parfums au choix) 4,80 €

Coupe glacée 3 boules (parfums au choix ) 5,50 €
(Vanille, chocolat, café, caramel, cassis, citron, coco, fraise,  menthe chocolat, poire, rhum raisins)

Coupe de la botte 5,90 €

(glace caramel au beurre salé ,glace spéculos coulis caramel chantilly)

Coupe d’Artagnan 6,80 €

(glace pruneaux Armagnac)

Véritables profiteroles Max (maison) 7,50 €

Assiette de fromage 6,50 €

Tarte fine aux pommes, glace vanille 6,50 €

Tiramisu 6,50 €

Crème brulée 6,00 €

Dame blanche 6,50 €

(glace vanille, chocolat chaud)

Fondant aux chocolat, crème anglaise 6,00 €

Crêpe guinguette 6,00 €

(glace vanille chantilly et caramel)

Coupe Iceberg 6,50 €

(glace menthe chocolat, coco, jet 27)