MENU 31€

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6 Rue le Corbusier, 31130 Balma

Entrée (au choix)
Foie gras (confiture de figues,toasts)
ou Poêlée de St Jacques sauce Champagne

ou entrées du menu à 28 euros

Plat (au choix)
Filet de bœuf sauce poivre

ou Roquefort

ou Poêlée de gambas décortiquées à l’anis

ou Brochette de magret de canard sauce agrumes

ou Dos de sandre en cassolette (cuit au four)

Dessert (au choix)

Coupe D’Artagnan

(glace pruneaux à l’Armagnac et Armagnac)

ou Véritables profiteroles Max (maison)

ou Grande assiette de fromages

ou Dessert du menu à 28 euros