MENU 29€

ENTREE

Foie gras (confiture de figues,toasts)
Ou Poêlée de St Jacques sauce Champagne

PLAT

Filet de bœuf sauce poivre ou Roquefort
Ou Filet de bœuf au foie gras poêlé
Ou Poêlée de gambas décortiquées à l’anis
Ou Brochette de magret de canard sauce agrumes
Ou Dos de sandre en cassolette (cuit au four)

DESSERT

Coupe D’Artagnan (glace pruneaux à l’Armagnac et Armagnac)
Ou Véritables profiteroles Max (maison)
Ou Grande assiette de fromages
Ou Dessert du menu 26