MENU 28€

Entrée (au choix)
Salade d’Occitanie
(gésiers de volaille,magret séchée, foie gras cuit au four, tomates,champignons)
ou Salade de chèvre pané pain maïs
ou Carpaccio de bœuf au pesto et grana padano ou Salade végétarienne 
(salade ,tomates, champignons,  poivrons, oignons rouges, ananas, guacamole,
cœur d’artichaut, maïs )
ou Tartare au thon frais mariné au citron vert
ou Demi-camembert
(accompagné de salade, tomates, champignons )

ou La planche
(demi-camembert chaud, assortiment de charcuterie française, espagnole, 
italienne) SUPPLÉMENT 3€

 

Plat (au choix)

Entrecôte sauce roquefort ou poivre

ou Confit de canard

ou Brochette de cœur de canard à la plancha

ou Brochette de crevettes grillées au jus d’agrumes

ou Steak de thon à la plancha au jus d’agrumes

ou Pavé de saumon sauce champagne

ou Burger du chalet

(steak haché façon bouchère ou poisson, salade tomates, fromage, oignons, sauce poivre)

 

Dessert (au choix)

coupe glacée 2 boules (parfum aux choix)

(Vanille, chocolat, café, caramel, cassis, citron, coco, fraise,  menthe 
chocolat, poire, rhum raisins)

ouCoupe de la botte (glace caramel au beurre salé, glace spéculos, couli caramel chantilly)

ou Créme brulée ou Tiramisu
ou Véritables profiteroles (maison)

ou Dame blanche (glace vanille chocolat)   

ou Tarte aux pommes, glace à la vanille

ou Fondant aux chocolat, créme anglaise

ou Crépe guinguette (glace vanille chantilly et caramel)